Рецепты вкусного блюда без лука, пошагово с фото
Репчатый лук, лук-порей, шнитт-лук и иные виды лука далеко не всем приходятся по вкусу. Если вам не нравится ярко выраженный луковый аромат и его специфический вкус, то всегда можно найти простые в приготовлении и очень вкусные блюда без лука. Мы собрали на нашем сайте лучшие рецепты блюд без лука, которые готовятся из полезных для здоровья ингредиентов. Предлагаем вашему вниманию рецепты для правильного питания как в праздничном исполнении, так и на каждый день.
Готовим без лука мясо
Может показаться, что приготовить мясное блюдо без добавления в него лука невозможно. Однако в действительности существует множество рецептов для приготовления котлет без лука, жареного/тушеного мяса, гуляша и иных блюд. Отсутствие этого ингредиента позволяет исключить вероятность появления порой не самого приятного лукового привкуса.
Мы предлагаем вашему вниманию рецепты, в которых сохраняется вся сочность мясных продуктов и их естественный аромат. Для усиления вкуса вместо лука могут использоваться такие компоненты, как кориандр, душистый и черный перец, петрушка, укроп и пр. Прекрасно сочетаются с мясными блюдами и хмели-сунели, имбирь, томатный соус и иные добавки.
Приготовив мясо без лука, вы будете приятно удивлены тем, насколько ароматным оно может получиться, причем с минимальными усилиями с вашей стороны. Есть у нас варианты рецептов мяса в собственном соку, соусом и подливой, а также в тушеном, жареном и запеченном виде. Их можно приготовить из различных видов мяса, в том числе говядины, курицы, индейки, свинины и баранины. Каждое из них обладает уникальным привкусом, что по достоинству оценят поклонники вкусной и здоровой пищи.
Легкие в приготовлении салаты без лука
Мы расскажем вам, как приготовить вкуснейшие салаты без лука, в которых главная роль принадлежит совсем ингредиентам. У нас представлены рецепты, состоящие из полезных для здоровья компонентов, например, из курицы, картофеля, свежих овощей и зелени.
Также в нашем каталоге присутствуют и рецепты с высокой калорийностью. Обычно в их состав входят мясные продукты, майонез/соусы и картофель с различными добавками. Приготовив их, вы сможете организовать полноценный и сытный ужин для всей семьи.
Если вы предпочитаете более легкие блюда, то мы рады предложить вам диетические салаты, в состав которых входят овощи и даже фрукты. В таких салатах содержится множество полезных веществ, витаминов и минералов. Конечно, они отличаются и гармоничным вкусом, ведь мы предлагаем вашему вниманию только блюда с проверенной рецептурой.
Новый взгляд на приготовление супов без лука
Минусом использования лука в супе является то, что замаскировать его очень сложно. Лук можно попробовать мелко нарубить, пассеровать, но все равно он не приобретет гомогенную структуру и будет ощущаться во время приема пищи. Есть отличное решение – приготовить суп без лука, в составе которого вы не найдете ни малейшего намека на этот продукт.
В связи с тем, что основной его задачей является придание блюду сладости и остроты, то он заменяется на другие ингредиенты. С задачей придания сладости супу отлично справится морковь, а пикантность придадут томатный соус и различные специи.
Пироги и пирожки без лука
Сдобное, слоеное, кефирное тесто – это проверенная основа для создания сытных и вкусных блюд. В качестве начинки могут использоваться фарш, овощи, творог и другие компоненты. Приготовить вкусный фарш без лука очень просто, заменив, его, к примеру, на морковь или батон. В некоторых рецептах приготовления фарша используется даже сметана или майонез, которые придают ему сочность.
Прекрасно себя зарекомендовали и пирожки без лука, начинка которых все равно остается сочной и ароматной. Они могут быть как сладкими, так и солеными – это зависит от ваших личных предпочтений, ведь можно приготовить пирожки как второе блюдо или десерт.
Картофель без лука: быстро и просто
В большинстве вторых блюд лук не используется, особенно если ни готовятся из круп или макарон. Мы подскажем вам, как приготовить макароны по-флотски, приготовить гречку с овощами и другие вторые блюда без добавления лука.
Чаще всего лук используется при готовке картофеля, особенно тушеного и жареного. Можете быть уверенными, что картошка без лука будет столь же ароматной и вкусной, как и с ним. Наш сайт раскроет для вас все секреты, хитрости и тонкости по созданию вкуснейших вторых блюд.
Конечно, у нас вы найдете и блюда для детского питания, которые соответствуют всем требованиям диетологии. Зачастую дети не любят кусочки вареного/жареного лука в блюде и даже отказываются его есть. Избежать такого варианта событий легко и просто, воспользовавшись представленными на нашем сайте рецептами полезных и вкусных блюд без добавления лука.