Подобрать рецепт
Прием пищи

Показать скрытые

Первые блюда

Показать скрытые

Вторые блюда

Показать скрытые

Десерты

Показать скрытые

Выпечка

Показать скрытые

Составные ингредиенты

Показать скрытые

Напитки

Показать скрытые

Закуски

Показать скрытые

Способ приготовления

Показать скрытые

Заготовки

Показать скрытые

Особенности

Показать скрытые

Компаньон

Показать скрытые

Соусы

Показать скрытые

Приправы

Показать скрытые

Рецепты вкусных салатов, пошагово с фото

Думаете как разнообразить свой рацион или же что приготовить к праздничному столу? Не проблема в этом разделе собраны рецепты множества салатов, от легких до довольно сложных в приготовлении, но вне зависимости от сложности все салаты приготовленные по нашим рецептам очень вкусные.
Показать ещё
Рецепты 1 - 20 из 42
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец Все

Домашние салаты являются неотъемлемой частью нашего повседневного и праздничного меню, ведь с их помощью удается разнообразить наш рацион и получить значительное количество питательных веществ. Их отличительной чертой является то, что подаются они в холодном виде. Входящие в их состав ингредиенты могут подвергаться тепловой обработке, а могут использоваться исключительно в свежем виде.

Объединяет все рецепты салатов то, что они являются настоящим кладезем витамин, микро- и макроэлементов. Для того чтобы результат вашей готовки получился действительно вкусным, нужно правильно подобрать компоненты, ведь если продукты не будут сочетаться друг с другом, то салат может получиться неудачным.

Избежать такого варианта развития событий можно, если воспользоваться нашими рецептами вкусных салатов, состав которых тщательно сбалансирован и продуман. В их составе вы не найдете ни одного лишнего ингредиента, ведь каждый из них отвечает за что-то свое. К примеру, мясо дарит ощущение сытости, свежий огурец придаст блюду сочность и прохладу, а лимонный сок сделает его вкус пикантным.

Готовим салат из фруктов

Среди рецептов правильного питания особое место принадлежит фруктовым салатам, среди которых встречаются самые необычные сочетания продуктов. Например, в одном блюде можно объединить киви, грецкие орехи, апельсины и бананы, заправив все это фруктовое великолепие вкуснейшей сметаной.

Уже давно замечено, что многие фрукты способны подчеркивать и усиливать вкус мясных ингредиентов, поэтому они активно используются в процессе приготовления салатов без лука, в том числе салата с курицей и ананасами. Они дарят блюду легкую сладость, а порой и кислинку, благодаря чему оно приобретает новое звучание.

Рецепты простых салатов из овощей

Кстати, именно овощи преимущественно являются основой для салатов, ведь порой сложно представить это блюдо без картофеля, моркови, свеклы и зеленого горошка. Конечно, набор ингредиентов варьируется в зависимости от рецепта и сочетаемости продуктов, но в целом овощи можно смело назвать салатной основой.

Предлагаем вашему вниманию простые салаты из свежих овощей, для создания которых вам не придется затратить много времени. Вы наверняка оцените по достоинству салат из огурцов и помидор или с редиской и вареным яйцом. Они могут заправляться растительным маслом, т.е. представлять собой диетический вариант. При желании можно заправить их сметаной или даже майонезом, вкус в любом случае останется отменным.

Представленные у нас рецепты отлично подойдут для тех, кто заботиться о собственном здоровье и стремится удерживать свой вес в норме. Их состав грамотно сбалансирован, поэтому в них вы не найдете ни малейшего намека на лишние углеводы и жиры. Они подарят вашему организму только пользу, ведь их калорийность весьма низка.

Сытные и калорийные салаты

Если вам больше по душе блюда с высокой калорийностью, то обязательно попробуйте представленные на нашем сайте с мясом говядины, из печени с луком, «Гнездо глухаря», «Ералаш» и многие другие. Они прекрасно сочетаются с входящими в их состав ингредиентами, даря волшебное ощущение сытости.

Как и рецепты гарниров, мясные салаты не требуют значительных временных затрат, поэтому их можно приготовить на скорую руку, особенно если заменить отварное мясо колбасными продуктами.

Есть еще одна интересная идея – это салаты с морепродуктами. Так, вы можете добавить в них кальмары, крабовые палочки и рыбные консервы. Эти продукты обладают уникальным вкусом, за счет чего обычно выступают в роли доминанты в блюде.

Креативные салаты

Вы устали от однообразия и хотите удивить близких оригинальным подходом в приготовлении блюд? Тогда они обязательно оценят новый взгляд на традиционный салат «Оливье», подать который можно в тарталетках. Исключительно восторженные отклики будут и в отношении салата с семгой в тарталетках и «Морковки». Их главной «фишкой» будет нестандартное оформление в сочетании с изысканным вкусом.

Чем лучше заправлять салаты?

Здесь единого мнения нет, поэтому мы собрали для вас рецепты с различными вариантами заправок. Если вы предпочитаете диетические блюда, то отличным вариантом станут для вас заправки на основе растительного масла, например, салат «Легкий» или винегрет с квашеной капустой и солеными огурцами.

Поклонникам более калорийных блюд мы рады предложить салаты с добавлением сметаны и майонеза, в число которых входят классическая «Селедка под шубой», с консервированными кальмарами, из трески и пр. Как и в рецептах вторых блюд, заправка существенно влияет на итоговую калорийность блюда, повышая или понижая ее.

Для того чтобы вам было проще разобраться в процессе приготовления блюд, мы разработали рецепты салатов пошагово. Это означает, что они представлены в максимально подробном и удобном для восприятия виде. Каждый рецепт сопровождается фото салата, благодаря чему не возникает сложностей с оформлением этого блюда, что особенно важно, если вы ждете гостей.