Рецепт салата с мясом говядины с фото

Салат с мясом говядины

Чтобы приготовить вкусный салат с мясом  говядины нам потребуется говяжья мякоть, картошка, морковь, лук, зелень петрушки и укропа, майонез.

60
6
1.83
60 мин. 6 порций 1825 гр.

В 100 гр. содержится:
Белки
Жиры
Углеводы
Клетчатка
Калории
2 гр.
5 гр.
3 гр.
0.5 гр.
65 кКал

Необходимые продукты для приготовления салата с мясом говядины

Мякоть говяжья - 200 гр. Мякоть говяжья - 200 гр.
Сырой картофель - 200 гр. Сырой картофель - 200 гр.
Морковь - 100 гр. Морковь - 100 гр.
Зеленый консервированный горошек - 50 гр. Зеленый консервированный горошек - 50 гр.
Лук репчатый - 50 гр. Лук репчатый - 50 гр.
Зелень петрушки - 10 гр. Зелень петрушки - 10 гр.
Зелень укропа - 10 гр. Зелень укропа - 10 гр.
Соль - 5 гр. Соль - 5 гр.
Вода - 1120 гр. Вода - 1120 гр.
Майонез - 80 гр. Майонез - 80 гр.

Способ приготовления салата с мясом говядины

Для салата нам потребуется вареное мясо. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения. Только после этого опускаем туда мясо. Варим 30 минут. За пять минут до окончания варки добавляем соль. Когда мясо сварилось, вытаскиваем его из бульона и даем ему остыть.

Морковь и картофель нам нужны тоже вареные. Чистим картошку, режем на равные дольки, складываем в кастрюлю. Туда же мы кладем хорошо мытую морковь. Все заливаем водой и отправляем на печь. Варить овощи будем 20 - 25 минут. За пять минут до окончания варки, посолить. Готовность корнеплодов проверяем ножом. Если нож легко входит в картошку, значит она сварилась. Сливаем воду и даем картошке и моркови остыть.

Остывший картофель режем маленькими кубиками и складываем в глубокую миску.

Остывшую морковь чистим и режем маленькими кубиками и отправляем в миску.

Вареное мясо режем кубиками и кладем в миску.

Лук мелко режем и отправляем к мясу.

Зелень петрушки и укропа тоже мелко режем и кладем в общую массу.

Осталось только добавить майонез и горошек. Теперь все хорошо перемешиваем и выкладываем в салатник.

Очень вкусный, приготовленный по простому рецепту, салат с мясом говядины готов.

Приятного Вам аппетита!