Рецепты вкусного салата с курицей и ананасом, пошагово с фото
Среди рецептов фруктовых салатов особое место принадлежит салату с курицей и ананасами. Это сытное и довольное калорийное блюдо подарит огромный запас энергии организму и позволит сполна насладиться восхитительным вкусом, что по достоинству оценят гурманы.
В качестве основных компонентов блюда выступают курица и ананас. Существует множество вариантов рецептов курицы, которая может использоваться в отварном, копченом, запеченном и даже жареном виде. Главное – нарезать мясо на тонкие и немного удлиненные волокна. Иногда можно встретить рекомендации по нарезке курицы на кусочки. В таком случае они должны быть аналогичного размера, как и кубики ананаса.
С ананасов необходимо слить сок, так как он сделает блюдо немного жидким. Ананас режется на небольшие кубики.
При варке яиц нужно обратить внимание, чтобы они были точно сварены вкрутую. Это позволит их эффективно измельчить, для чего понадобится крупная терка или же яйца можно просто мелко порубить ножом.
А вот для измельчения сыра однозначно потребуется крупная терка. Рекомендуется выбирать сыр твердых сортов, с ярко выраженным сливочным вкусом.
Выкладывать ингредиенты можно слоями, как в рецепте салата «Невеста». Очень эффектно будет смотреться блюдо, если оно будет выложено в прозрачной миске или пиале. Каждый слой нужно промазывать майонезом, а в качестве декора используется натертый сыр.
Также есть варианты блюда, где компоненты перемешиваются сразу. В таком случае подавать его лучше в непрозрачной посуде.
В роли заправки традиционно выступает майонез. Если хочется сделать салат с курицей и ананасом менее калорийным, то майонез можно заменить сметаной или сливками.