Способ приготовления салата с красной капустой
Вилок красной капусты освобождаем от верхних листьев.
Затем капусту мелко шинкуем в глубокую миску.
Вилок пекинской капусты тоже очищаем от верхних листьев.
Мелко шинкуем пекинскую капусту в миску к красной капусте.
Из болгарского перца удаляем сердцевину и режем его на мелкие дольки. Отправляем в миску.
Лук-порей мелко режем и добавляем в миску. Туда же отправляем кукурузу.
Содержимое миски сбрызгиваем бальзамическим уксусом, солим, добавляем оливковое масло и все хорошо перемешиваем.
Полезный и очень вкусный салат с красной капустой готов.