Подобрать рецепт

Вкусные рецепты еды в горшочке, пошагово с фото

Наличие многочисленных типов сковородок и столовых приборов с антипригарным покрытием захватило кухни. Тем не менее некоторые люди понимают преимущества приготовления пищи в глиняной посуде и предпочитают готовить в горшочке. Одна из основных причин, по которой большинство людей не рассматривают возможность использования горшков в кулинарии, заключается в том, что пища в них готовится медленно. Но есть несколько веских причин в пользу такой посуды.

Рисовая молочная каша с тыквой

Чтобы приготовить очень вкусную рисовую молочную кашу с тыквой, вам необходимо взять тыкву, молоко, изюм, курагу, рис, соль и сахар.

БЖУКкК

Картошка с грибами в горшочках

Такое вкусное и простое блюдо, как картошка с грибами в горшочках, можно приготовить, если взять: картошку, морковь, грибы, лук, сметану, зелень укропа и петрушки, соль и черный молотый перец.

БЖУКкК

Грибы с мясом и картошкой в горшочках

Для приготовления вкусных грибов с мясом и картошкой в горшочках необходимо взять: грибы, картошку, морковь, лук, свиную мякоть и специи.

БЖУКкК

Шампиньоны в горшочке

Шампиньоны в горшочке, запеченные в духовке, получатся очень вкусные, если взять: шампиньоны, лук, сметану, морковь, перец черный молотый и соль.

БЖУКкК

Мясо с картошкой в горшочках

Для того, чтобы приготовить очень вкусное мясо с картошкой в горшочках, необходимо взять: мясо, картошку, лук, соль, перец черный молотый, зелень укропа.

БЖУКкК

Перловая каша в горшочке

Полезную и вкусную перловую кашу в горшочке можно приготовить, если взять: перловую крупу, соль, сливочное масло и воду.

БЖУКкК

Гречка в горшочке

Для приготовления вкусной и рассыпчатой гречки в горшочке, по очень простому рецепту, нам понадобится: гречневая крупа, вода, соль и сливочное масло.

БЖУКкК

Пельмени в горшочках

Для приготовления по домашнему рецепту пельменей в горшочках надо взять: мякоть свинины, мякоть говядины, соль, яйцо, воду, растительное масло, муку, бульонный кубик, масло сливочное, лавровый лист, перец горошек, лук, перец черный молотый.

БЖУКкК

Приготовление в горшочке делает еду вкуснее

Будучи проницаемыми, глиняные горшки позволяют теплу и влаге равномерно циркулировать через продукты. Кроме того, их тепловая инерция сохраняет мягкость мяса. Фаянсовая посуда сохраняет аромат и питательные вещества пищи.

Балансирует pH пищи

Глиняные горшки щелочные, поэтому нейтрализуют кислотность пищи. Готовя в горшочке, вы делаете еду более здоровой. Слишком много кислой пищи может вызвать недостаток кислорода на клеточном уровне. Поэтому поддержание щелочности имеет важное значение и помогает клеткам организма функционировать оптимально.

Требует меньше масла

Слишком много масла неполезно для здоровья. Глиняные горшки требуют минимального его количества для приготовления пищи. Они термостойкие, поэтому медленное приготовление помогает сохранить влагу и натуральный жир продуктов. Рецепты еды в горшочке не включают большое количество этого продукта.