Способ приготовления яичницы
Это простое блюдо мы обычно готовим на завтрак. На сковороду кладем сливочное масло и ставим на огонь.
Яйца аккуратно разбиваем в глубокую миску. Это делается для того, чтобы при разбивании не попала скорлупа. Солим и слегка встряхиваем.
За это время сливочное масло растаяло и сковорода нагрелась. Выливаем очень аккуратно на сковороду яйца. Жарить будем 5 минут, не закрывая крышки. За это время белок прожарится, а желток останется жидким.
На завтрак у нас получилась очень вкусная яичница.