Способ приготовления омлета в духовке
Берем глубокую чашку и разбиваем в нее яйца. Солим и взбиваем венчиком.
К получившейся массе добавляем молоко и взбиваем до однородной массы.
Растапливаем сливочное масло.
Для запекания омлета нам понадобится форма с высокими бортиками. Это необходимо потому, что во время запекания омлет сильно поднимается. Форму смазываем растопленным маслом и выливаем туда получившуюся массу.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда форму. Запекать будем 30 минут.
Пышный, нежный и очень вкусный омлет в духовке готов.