Способ приготовления омлета с молоком на сковороде
Берем глубокую миску и вбиваем в нее яйца. Солим и хорошо взбиваем венчиком.
К получившейся массе вливаем молоко и опять хорошо взбиваем до образования однородной консистенции.
На сковороду кладем сливочное масло и ставим на огонь. Когда масло растопится, выливаем получившуюся смесь. Закрываем крышку. Запекаться омлет будет, на среднем огне, минут 10 – 15. Время запекания зависит от того, какую степень зажаривания корочки вы хотите получить.
Нежный, воздушный и очень вкусный омлет с молоком на сковороде готов.