Способ приготовления творожного кекса
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем туда 100 грамм сахара и 60 грамм сметаны. Все хорошо взбиваем.
К получившейся массе добавляем творог и снова взбиваем до образования однородной массы.
Муку смешиваем с манной крупой, разрыхлителем и высыпаем в творожную массу. Все перемешиваем. Раскладываем по формочкам и отправляем в, предварительно разогретую до 200 градусов, духовку на 20 - 25 минут.
Приготовленный по домашнему рецепту, вкусный творожный кекс готов. Кекс получился очень мягким, ароматным и воздушным.