Способ приготовления рисовой каши на молоке
Рис перебираем и хорошо промываем под проточной водой. Даем стечь воде.
В кастрюлю наливаем стакан воды, добавляем соль и сахар, размешиваем. Вода должна закипеть.
В кипящую воду выкладываем подготовленный рис и, помешивая, варим 10 минут на слабом огне.
Отдельно доводим до кипения два стакана молока и вливаем его в нашу кашу. Продолжаем варить, периодически помешивая, еще минут 20. Варим на слабом огне.
Затем отключаем огонь, закрываем кастрюлю плотно крышкой и даем постоять еще минут 30.
Полезная рисовая каша на молоке готова. При подаче на стол добавьте в нее кусочек сливочного масла.