Способ приготовления творожной запеканки
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и все хорошо взбиваем миксером. Если его нет, то можно взбить вилкой, только это будет подольше.
К яйцам добавляем творог и снова хорошо перемешиваем.
К получившейся массе добавляем манную крупу, разрыхлитель и все хорошо вымешиваем, до образования однородной массы. Оставляем постоять 30 минут.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее нашу творожную массу.
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем форму туда. Выпекаться творожная запеканка будет 30 минут.
У нас получилась румяная и очень вкусная творожная запеканка. На стол ее можно подать с вареньем или со сметаной.