Способ приготовления салата из печени с луком
Для приготовления салата нам потребуется, вначале, приготовить лук. Режем лук кольцами и заливаем его растительным маслом. Пусть он постоит один час.
Печень режем на большие куски, кладем в кастрюлю, наливаем воду и солим. Когда вода закипит, варим еще 20 минут.
Когда печень сварилась, вытаскиваем ее и даем остыть. Затем режем очень мелкой соломкой и складываем в миску.
С лука сливаем масло и оставляем его на некоторое время для того, чтобы масло стекло окончательно.
Теперь печень соединяем с луком и добавляем майонез. Перемешиваем.
Оригинальный и вкусный салат из печени с луком готов.