Способ приготовления молочного супа с вермишелью
Для того, чтобы молоко не слишком пригорело, в кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Когда вода закипит, выливаем в кастрюлю молоко. Пока молоко будет закипать, за ним надо постоянно посматривать. Если вначале крышку надо закрыть, то впоследствии ее надо открыть.
В закипающее молоко всыпаем вермишель и непрерывно помешиваем. Если этого не делать, вермишель склеится. Добавляем соль, сахар и варим, на слабом огне, минутки 3. Снимаем с огня.
Вкусный молочный суп с вермишелью готов. Перед подачей на стол, в каждую тарелку, кладем кусочек сливочного масла.