Способ приготовления вареной моркови
Чтобы морковь проварилась одновременно вся, для этого ее надо брать, приблизительно, одинаковой величины.
Морковь хорошо моем. Перед тем, как ее варить, морковь чистить не надо.
В кастрюлю наливаем воду и кладем туда морковку. Солить тоже не надо.
Вариться морковь будет на среднем огне минут 20 - 25. Готовность корнеплодов проверяется ножом или вилкой. Если нож легко входит в морковку - она готова. Сливаем воду и даем моркови остыть. Остывшую морковь чистим.
Очень полезная и вкусная вареная морковь готова. Ее можно использовать как гарнир или в приготовлении салатов.
