Способ приготовления свиного фарша
Свиное мясо можно взять, как жирное, так и не очень. Здесь все зависит от ваших предпочтений. Мясо хорошо промываем и режем на небольшие кусочки.
Теперь приготовленное мясо надо пропустить через мясорубку. Если вы хотите получить более нежный фарш, пропустите его через мясорубку еще раз.
Готовый фарш выкладываем в глубокую миску и хорошо его перемешиваем. Перемешиваем руками, тщательно разминая каждый комочек.
Свиной фарш, приготовленный в домашних условиях, готов. Фарш из свинины получился нежным и однородным.