Способ приготовления куриного фарша
Для приготовления фарша мы взяли тушку курицы. Моем ее под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем срезаем с нее все мясо, вместе со шкурой. Еще раз моем мясо и обсушиваем его. Затем режем на куски.
Лук чистим и режем на дольки.
Теперь пропускаем через мясорубку куриное мясо вперемежку с дольками лука. Фарш помещаем в глубокую миску. Добавляем соль, черный молотый перец. Все хорошо очень хорошо перемешиваем.
Куриный фарш готов. Его можно использовать для приготовления различных блюд.