Способ приготовления имбиря с лимоном на хранение
Для длительного хранения имбиря с лимоном потребуются спелые, без повреждений, лимоны и корень имбиря, желательно свежий.
Лимоны очень хорошо моем и обсушиваем бумажным полотенцем. В обеих сторон срезаем макушки. Их крутить не будем.
Корень имбиря чистить не будим, только удалим все поврежденные места, если они есть, и очень хорошо помоем. Лучше всего это сделать щеткой. Затем обсушим бумажным полотенцем.
Следующим действием будет приготовление имбиря и лимона к прокрутке в мясорубке.
Лимон режем на дольки.
Корень имбиря режем на куски.
В чашку пропускаем через мясорубку резанные лимон с имбирем.
Перемешиваем содержимое чашки.
Хранить получившуюся смесь будем в холодильнике. Для этого ее надо расфасовать по пакетам и завязать пакеты. Фасуем на свое усмотрение. Немного оставляем в баночке, ее мы будем использовать сразу.
Готовые пакетики убираем в морозильную камеру, где они будут храниться до тех пор, пока не понадобятся.
