Способ приготовления фарша из филе куриной грудки
Мы приготовим фарш из филе куриной грудки, который по своему составу подходит для диетических блюд, так как содержание жира в нем минимальное. Для приготовления фарша мы взяли филе куриной грудки без кожи.
Филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем режем филе режим на куски среднего размера. Мясо очень мягкое, поэтому прокрутиться оно очень легко.
Через мясорубку пропускаем куски филе грудки сразу в глубокую миску. Фарш получился очень нежный и сочный.
Добавляем соль и все хорошо перемешиваем руками.
Фарш из филе куриной грудки готов.
